做法(fa):洗净宰(zai)好鲫鱼(yu),洗净淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yi)小块(kuai)姜,热(re)锅,用姜块在锅(guo)上擦一遍,放(fang)两勺油(you),待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼(yu),煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水,放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhu)沸(fei),转中(zhong)小火煲一个半(ban)小时(shi),下盐(yan)调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888