做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净(jing)淮山和薏米。用清水把(ba)陈(chen)皮泡软,拍裂一(yi)小块姜(jiang),热锅,用姜块(kuai)在锅上擦一遍(bian),放(fang)两勺油,待油六(liu)成热下鱼(yu),煎至(zhi)微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清(qing)水,放入煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼(yu)和其他材料(liao),武火煮沸,转(zhuan)中(zhong)小火煲一(yi)个半小(xiao)时(shi),下(xia)盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888